Ayçiçeği yağı fiyatları artacak mı? Suiçmez, yanıtladı!

2

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Küresel çapta yaşanan iklim krizinden dolayı tarımsal ürünlerde yaşanan verim kaybı, gıda fiyatlarını da olumsuz etkiledi. Türkiye’de aşırı yağış, aşırı sıcaklık, kuraklık ve benzer diğer etkenler nedeniyle ayçiçeği yağı üretiminde de düşüş görüldü.

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Baki Remzi Suiçmez; “Yakın zamanda ayçiçeği yağı fiyatları artacak mı?” sorusunu yanıtladı.

Suiçmez’in ifadeleri şu şekilde:

“Tüm tarımsal ürünlerde olduğu gibi doğaya bağlı sektörlerde, tarımda; aşırı sıcaklık, aşırı yağışlar, kuraklık gibi pek çok etkenin üretimi doğrudan etkilediği bir alanda, son yıllarda tüm yıllarda ülkemizde de iklim değişiminin olumsuz etkilerini; ya aşırı yağış, kuraklık, aşırı sıcaklık olarak görüyoruz. Bunun somut etkileri de özellikle Trakya bölgemizde; ayçiçeği üretiminde yaşanmaktadır. Trakya şunun için önemli; Edirne, Kırklareli, Tekirdağ illerimiz Konya ve Adana ile birlikte ayçiçeği üretimimizin yüzde 65’ini üretiyor. Ayçiçeği üretimi sulu tarım alanlarında da yapılabiliyor. Erken üretim ve geç üretim yapılıyor. Erken üretimdeki üreticilerimizde çok büyük bir verim kaybı olmasa da özellikle geç ekim yapan üreticilerimiz yüzde 50’nin üzerinde verim kaybı yaşadı. Bu, hem yağ oranını olumsuz etkiledi hem de verimi olumsuz etkiledi. Dolayısıyla bizim, Türkiye’nin ilk tahmininde açıklanan rakamların çok daha altında üretim yapabileceğimiz, azalan üretimin fiyatları artıracağı gerçeğiyle karşı karşıyız.

Bugün, marketlerde ortalama litre başı 50 lira, 200 lira civarında… Bugün bir haber düştü Toprak Mahsulleri Ofisi, Tarım Kredi’nin bir ilimizde 5 litrelik yağı 150 liraya indirmesi uzun kuyrukların oluşmasına neden oldu. Bir ilde, belli marketlerde bu fiyatları düşürüp bunu halkımıza sunmak son derece yanıltıcı. Tüm Türkiye’de üretimi artırıp, üretim maliyetlerini düşürüp, üreticiyi alanda tutup kendimize yeterli olursak bu yılda ve gelecek yılda tüketici olarak daha yüksek fiyatlarla ayçiçeği yağı tüketme sorunumuzu önleriz. Biz önceki yıllarda yüzde 66, bu yıl yüzde 59 kendimize yeterliyiz. Yani ülkemizin ayçiçeği üretiminin yaklaşık yüzde 50’sini yurt dışından dövizle almak durumundayız.”